La riboflavina è una vitamina molto importante per chi pratica allenamento in palestra e non solo, poichè contribuisce a liberare energia a partire dagli amminoacidi, dagli acidi grassi e dai carboidrati. Parallelamente a queste sue azioni, la riboflavina è in grado di attivare la vitamina B6, la quale, se presa in quantità elevate, può ridurre il desiderio di dolci ed alimenti ricchi di zucchero.
Attraverso la riboflavina si producono enzimi in grado di mantenere efficiente l'aspetto fisico ed il buono stato di salute della pelle, delle unghie e dei capelli.
Le migliori fonti di vitamina B2 sono rappresentate dalla birra, dal lievito di birra, dal cuore e dal fegato.

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